Papas mayo con pollo al tomate apanado. View Menu & Order Delivery Now. Lavar las presas de pollo y longanizas y el tomate. Picar el tomate en láminas y todo junto colocar a hervir con.
Consomé de pollo con fideos y tomates.
Papas mayo con limón acompañado con pollo apanado al tomate.
Esta receta se puede acompañar con miel y queda delicioso recuerden que si no tiene cornflsakes podemos reemplazar con Doritos Consomé de pollo con fideos y tomates.
Puedes tener Papas mayo con pollo al tomate apanado utilizando 13 ingredientes y 13 pasos. Así es como cocinas ellos.
Ingredientes de Papas mayo con pollo al tomate apanado
- Es 250 gramos de harina.
- Necesitas 4 presas de pollo.
- Es 1 kilo de papas.
- Prepárate 4 de longanizas, choricillo.
- Es 3 de zanahorias.
- Necesitas 1 de tomate.
- Es 250 gramos de pan rallado.
- Prepárate 3 de huevos.
- Prepárate 250 gramos de fideos corbatitas.
- Necesitas de mayonesa.
- Prepárate de sal.
- Prepárate de limón.
- Prepárate de aceite.
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Papas mayo con pollo al tomate apanado instrucciones
- Lavar las papas, 2 zanahorias y colocarlas en una olla con suficiente agua fría, hasta que cubra la papas. Colocar dos cucharaditas de sal. Revolver. Dejar cocer por 30 a 40 minutos..
- Lavar las presas de pollo y longanizas y el tomate. Picar el tomate en láminas y todo junto colocar a hervir con suficiente agua, hasta que cubra el pollo. Colocar dos cucharaditas de sal. Dejar cocer por 30 a 40 minutos..
- Entre los 30 a 40 minutos, comprobar la cocción de la papas enterrando un cuchillo en ellas. Si no cuesta enterrar el cuchillo, están listas.
- Sacar las papas y la zanahoria y lavar con agua fría. Pelar las papas. Hecha ambas en una fuente y picar en cubos. Luego dejar enfriar..
- Comprobar la cocción del pollo en un plato abriendolo. Si hay sangre aún falta cocción. Si está listo. Retirar ambos y trozamos en dos cada pieza de pollo. La longaniza la picamos en láminas no tan delgadas. Dejamos la olla encendida a fuego bajo..
- Agregamos a la olla donde estaba el pollo, corbatitas u otro tipo de fideos chicos para sopa y una zanahoria picada. Dejamos hervir a fuego lento por 10 minutos aproximadamente..
- En tres fuentes o platos hondos colocamos en uno, los huevos batidos. En otro la harina. En otro el pan rallado.
- Colocamos una sartén con suficiente aceite para freír los trozos de pollo. Calentar a fuego lento..
- Cada trozo dos pollo lo pasamos por, el huevo batido, luego la harina, después nuevamente el huevo y ahora al pan rallado. Y terminamos colocandolo en el sartén y subimos la llama a fuego medio..
- Dejamos que se fría a gusto.ya que el pollo ya está cocido..
- Preparamos las papas con limón a gusto, sal y un poquito de aceite. Revolvemos y agregamos la mayonesa. Revolvemos nuevamente y servimos como ensalada.
- Servir el consomé para cada integrante como entrada..
- Servimos los trozos de pollo apanado con papas mayo y trozos de longanizas. Ya degustar..
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Video de Papas mayo con pollo al tomate apanado