Cómo Hacer Apetitoso Chorrillana

Hay una variedad de recetas simples que son deliciosas y fáciles de imitar y hacer en casa.

Chorrillana. Chorrillana is a Chilean dish consisting of a plate of french fries topped with different types of sliced meat, sausages and other ingredients. Most commonly scrambled or fried eggs, and fried onions. Because of its large size, it is usually served as a dish to share.

Chorrillana Chorrillana is a favorite Chilean dish of French fries loaded with beef, caramelized onions, and fried eggs. It's a perfectly comforting dish to share with friends. So most of you already know that I live in Chile and that I'm currently dating a Chilean. Puedes cocinar Chorrillana utilizando 10 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas ellos.

Ingredientes de Chorrillana

  1. Necesitas 8 de papas medianas.
  2. Prepárate 1 de cebolla.
  3. Prepárate de Sal.
  4. Es 8 de vienesas.
  5. Prepárate 2 tiras de longanizas.
  6. Necesitas de Aceite para freír.
  7. Es 300 gr de carne de posta negra.
  8. Necesitas 3 dientes de ajos.
  9. Es de Comino.
  10. Prepárate 2 de huevos.

Corvina a la Chorrillana, a Fisherman's Recipe. Sea bass with sauteéd vegetables, Chorrillos-style. Chorrillos is a traditional fishermen's district next to the shore of Lima. Every day, these strong and brave men sail in search of their daily fish, and when they come back with their little boats full, they sell part of the treasure.

Chorrillana instrucciones

  1. Lo primero que hacemos es pelar las papas, no tan gruesas ni tan delgadas, colocamos el aceite bien caliente y freímos ya doradas dejamos estilar en papel absorbente y aliñamos con sal.
  2. Picamos la carne en cubos, picamos ajitos, aliñando sal y comino, y sofreímos ya sellada agregamos las vienesas picadas no tan grandes..
  3. Sofreímos la longanizas en rodajas no tan grandes y damos vuelta para sellarla bien, y picamos la cebolla y sofreímos en un sartén antihaderente agregando un poco de sal y una pizca de azúcar hasta que acaramelice quedando dorada..
  4. Ya terminamos de acramelizar las cebollas freímos los huevos por persona esta vez freí dos solamente ya que mis hijos no les gusta el huevo frito...queds exquisito..ideal para compartir en familia...👌🏻♥️FELIZ Día DE LA CHORRILANA..

Chorrillana or bistec a la chorrillana is a popular Chilean dish served mostly in pubs where it is labeled as an appetizer or a dish that is meant to be shared. The basis of the meal are French fries which are covered in a combination of fried or scrambled eggs, strips of beef, and caramelized onions. See more ideas about Chilean recipes, Food, Food and drink. Cómo preparar la chorrillana Un típico plato chileno que se caracteriza por una generosa porción de papas fritas que sirve de base para montar carne picada, cebolla frita y huevos. Translation memories are created by human, but computer aligned, which might cause mistakes.

Video de Chorrillana