Ensalada de Col con Nopales. No se imaginan lo deliciosa que queda esta ensalada de nopales con queso panela. La aderecé con jugo de limón, aceite de oliva y un toque de orégano que le da un sabor espectacular. Fabulosa receta para Ensalada de Col con Nopales.
Con un sabor como encurtido, y te sirve para cualquier platillo con carne o mariscos. Si hoy amaneciste con ganas de disfrutar alguna receta ligera y a la vez llenadora, prueba estas recetas con nopales picados, rellenos o con queso. ENSALADA DE NOPALITOS PICADOS CON POLLO Ensalada de Nopales (or Cactus Salad). Puedes cocinar Ensalada de Col con Nopales utilizando 12 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas ellos.
Ingredientes de Ensalada de Col con Nopales
- Necesitas 1/2 kg de nopales, picados de la forma que quieras, limpios.
- Es 1 de zanahoria pelada, rallada.
- Prepárate 1/4 de repollo medianito, picado.
- Prepárate 1/4 de cebolla morada.
- Es 1/4 de cebolla blanca.
- Prepárate 1 de limón, el jugo.
- Necesitas 1 cda cafetera de orégano.
- Es 1/2 taza de aceite de oliva.
- Necesitas al gusto de sal.
- Es de Para cocer los nopales.
- Prepárate 1/4 de cebolla.
- Necesitas 1 de ajo gde.
This is the stuff that's good for you. Just like hitting the gym instead of eating an entire bag of chips. Not arguing with your spouse when you know you're right. Esta receta de ensalada de nopales es ideal para acompañar una carne asada, queda a la perfección espero te guste!!
Ensalada de Col con Nopales tutorial
- En una olla mediana poner a cocer los Nopales que puedes picar a tu gusto. Éstos previamente lavados...y le agregas agua al nivel de los nopales, le agregas 1/4 de cebolla, el ajo y sal al gusto. Se dejan cocer por unos 20 minutos, o hasta que estén blanditos. Los nopales se destilan, se retira la cebolla y el ajo y se reservan..
- El repollo se pica o rebana a tu elección, se lava y se pone en un bowl, la zanahoria se ralla, se pone también en el recipiente. Por otro lado en un recipiente más pequeño agrega el jugo de limón, aceite de oliva, orégano y sal al gusto. Integra todos los ingredientes muy bien y reserva..
- Picar las cebollas: morada y blanca en 1/2 Julianas, y agregas al bowl donde tienes los demás ingrediente. Cuando los nopales estén fríos se integran con todos los ingredientes y se agrega el aderezo o marinada. Mezcla perfectamente y deja reposar unos 15 min. Y ya la puedes servir. Es una ensalada muuuy rica!!! Muy económica y que te saca de apuros!!!.
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Hay dos maneras de cocinarlo, en una olla con agua y sal o bien en una olla sin nada. Hace tiempo platicando con una amiga me dijo que había probado una ensalada de nopales crudos e inmediatamente me llamó la atención. A menos que los use en licuados, normalmente siempre cocino los nopales en todas mis recetas.. Y sin pollo son mucho menos calorías. Ensalada de repollo para tacos de pescado.
Video de Ensalada de Col con Nopales