Cómo Preparar Sabroso Polenta pigmentada con Vegetales y queso. Salsa con salchichas

Hay una variedad de recetas simples que son deliciosas y fáciles de imitar y hacer en casa.

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Polenta pigmentada con Vegetales y queso. Salsa con salchichas Ahora le encontré la forma de remixarla a varias versiones. Fabulosa receta para Polenta pigmentada con Vegetales y queso. Una comida rápida sabrosa y nutritiva, la cual de pequeño me solían hacer. Puedes cocinar Polenta pigmentada con Vegetales y queso. Salsa con salchichas utilizando 19 ingredientes y 13 pasos. Así es como logras ellos.

Ingredientes de Polenta pigmentada con Vegetales y queso. Salsa con salchichas

  1. Es 350 grs de polenta.
  2. Necesitas 300 grs. de Queso cremoso.
  3. Prepárate 150 grs. de Queso pategras.
  4. Necesitas 3 de salchichas ahumadas.
  5. Necesitas 250 grs. de Queso regianito.
  6. Prepárate 3 de cebollitas de verdeo.
  7. Es 1 de puerro.
  8. Es 1 ramita de apio.
  9. Es 1 de cebolla.
  10. Necesitas 1 de Ají pimiento morrón Rojo pequeño.
  11. Necesitas 4 Dientes de ajo.
  12. Es 500 cc de puré de tomate o 1 lata de tomates perita.
  13. Prepárate 1 cucharada de crema de leche (50cc aprox).
  14. Necesitas 1 de caldito de verdura.
  15. Necesitas de Cerveza rubia.
  16. Prepárate de Pimentón dulce ahumado.
  17. Es de Sal, pimienta negra, orégano, laurel.
  18. Necesitas de Aceite en lo posible de oliva.
  19. Necesitas Pizca de azúcar.

Ahora le encontré la forma de remixarla a varias versiones. Recetas de Polenta con queso y salsa y muchas más recetas de polenta con queso. Polenta pigmentada con Vegetales y queso. Pero a nosotros no nos gusta 'crocante' la.

Polenta pigmentada con Vegetales y queso. Salsa con salchichas instrucciones

  1. Picamos todos los vegetales. Cortamos en tubitos las salchichas. Y de la misma forma cortamos en cubitos el queso fresco, en tiras el queso pategras y rallamos el queso regianito.Y los reservamos..
  2. En una sartén caliente con aceite en lo posible de Olivia, colocamos el ajo, las cebollas, el puerro, y el apio que picamos. Los salteamos hasta que las cebollas se encuentren ligeramente transparentes..
  3. En una olla ponemos 3/4 litro de agua aprox. a calentar a fuego alto, con una pizca de sal..
  4. Una vez así, separamos la mitad y la reservamos. A la otra mitad le agregamos, el pimiento morrón picado bien pequeño, unas hojitas de laurel y los salteamos por unos 4 minutos más..
  5. Añadimos el puré de tomate medio vaso de cerveza, un cubito de caldo de verdura. Y lo dejamos a fuego medio bajo por unos 10 minutos aprox. Revolviendo suavemente cada tanto. Posterior a esto le agrego una cucharada grande de crema de leche. (50cc aprox.).
  6. Le agregamos a la salsa las salchichas cortadas. Y salpimentamos y condimetamos con el pimentón ahumado dulce, orégano, unas pizcas de azúcar revolvemos y la dejamos por unos 7 minutos más..
  7. El la olla que previamente pusimos a calentar el agua. Vamos vertiendo ligeramente la polenta de maíz. Y revolviendo con una cuchara de madera de forma constante para que nos se formen grumos. Pasados dos minutos y viendo que esta se fue ligando, le agregamos los vegetales que habíamos salteado y reservado previamente y seguimos revolviendo..
  8. Una vez bien mesclados, y con la olla a fuego medio-bajo, le vamos agregando el queso fresco y las tiras de pategras. Continuamos revolviendo hasta que el queso se note bien derretido..
  9. Volcamos esta preparación en una fuente de vidrio o metálica y sobre ella la cubrimos con la salsa..
  10. Espolvoreamos el queso rallado y le damos un golpecito de horno para que se gratine el queso..
  11. Una vez gratinado, queda listo para servir..
  12. Ahora sí a disfrutar ☝️😁.
  13. El apio bien picado, la cerveza, la crema de leche, y el pimentón dulce ahumado, le dan un sabor especial a la salsa.!!!.

PALITOS DE PATATA Y QUESO, UN APERITIVO O ENTRANTE FÁCIL Y DELICIOSO. Gran polenta cremosa con salsa bolognesa y salchicha parrillera. PASTEL DE POLENTA VEGETALES Y POLLO. Abrir tipo mariposa y llevar a horno en una platina con queso pategras rallado, orégano seco, ají molido, cebolla de verdeo hasta gratinar. Polenta; Rehogar con aceite de oliva cebolla en brunoise, cebolla de verdeo picada, sal y cuando los vegetales estén blandos agregar caldo de verduras y dejar que llegue al punto de hervor.

Video de Polenta pigmentada con Vegetales y queso. Salsa con salchichas