Quiche de salchichas y calabacín. Quiche de salchichas y calabacín Para una cena rápida y sabrosa. #mirecetario. Esta receta de Quiche de calabacín y queso brie es perfecta para compartirla con los tuyos. Un plato fácil y original que encantará a todos. ¡Pruébalo y cuéntanos!
Hacía años que no preparaba una quiche. En casa no las consumimos mucho y no sé por qué la verdad porque en cuanto la presento en la mesa causa furor y de una sentada nos la comemos entera. Siempre he preparado la espinacas y gambas y esta vez quería elaborar algo diferente. Puedes cocinar Quiche de salchichas y calabacín utilizando 10 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas ellos.
Ingredientes de Quiche de salchichas y calabacín
- Necesitas de Masa de pasta de hojaldre o pasta brisa refrigerada del súper.
- Es 6 de salchichas.
- Es 2 de calabacines.
- Es 1 de cebolla.
- Necesitas 3 de huevos.
- Es 200 ml de crema de leche.
- Es de Sal.
- Necesitas de Pimienta molida.
- Prepárate de Nuez moscada.
- Prepárate 50 gr de queso de cabra rallado.
Elaboración de la receta Quiche de calabacín y bacón. Para hacer la galleta, cubre un molde de fondo desmontable con la lámina de pasta brisa. Cubre la pasta con papel de hornear y retira lo sobrante. Elaboración: quiche de calabacín y pollo.
Quiche de salchichas y calabacín tutorial
- Pasar por la plancha las salchichas, previamente pinchadas suavemente con un palillo para que suelten la grasa. Cortarlas en trozos más pequeños. Reservar en un plato con papel de cocina..
- Precalentar el horno a 200 grados. Mientras tanto, lavar y cortar el calabacín a cuartos y la cebolla finita. En una cazuela sofreír las verduras unos 5 minutos..
- En un bol, batir y mezclar los huevos y la crema de leche. Añadir la sal, pimienta y nuez moscada. Mezclar y agregar las salchichas reservadas y la verdura. Añadir el queso rallado. Mezclarlo todo junto..
- Verter en un molde para el horno. Introducirlo en el mismo y dejar cocer durante 25 minutos. (Mi molde es de silicona y no precisa ser engrasado). Listo para dejarse comer..
Extiende la masa quebrada en un molde con bordes altos. Pincha la masa con un tenedor. Lava y corta en rodajas finas el calabacín. Corta las pechugas de pollo en cubitos. Recetas de Mini quichés de calabacín y zanahoria y muchas más recetas de quiche de calabacín y zanahoria.
Video de Quiche de salchichas y calabacín