Chaparritas al horno. Deliciosas Chaparritas rellenas de salchichas y queso al horno!!! Cerramos las Chaparritas y las pintamos por fuera con la ayuda de una brocha o pincel de cocina, utilizando una mezcla de leche y la yema de huevo. Llevamos la preparación al horno pre-calentado y dejamos hornear por alrededor de veinte minutos hasta que las Chaparritas se doren.
Entonces sigue leyendo y cocina con RecetasGratis.net esta sencilla receta chilena. Chaparritas al horno ️ La masa es Exquisita! Esta receta lo había sacado del diario y lo quise probar, anteriorme lo había hecho en mi antigua cuenta pero me olvide mi contraseña y ya no pude ingresar más, pero ahora recupere la receta otra vez y lo voy a volver a publicar, la imagen saque de mi cuenta anterior. Puedes cocinar Chaparritas al horno utilizando 11 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas ellos.
Ingredientes de Chaparritas al horno
- Es 300 gr de harina común 0000 tamizada.
- Necesitas 1/4 cdita de polvo para hornear.
- Necesitas 1/2 cdita de sal.
- Es 80 gr de manteca derretida.
- Prepárate 100 ml de leche a temperatura ambiente.
- Necesitas 1 de huevo a temperatura ambiente.
- Necesitas c/n de Salchichas.
- Prepárate de Queso en fetas o cremos que funda c/n.
- Es de Jamón (opcional).
- Necesitas de Tomate (opcional).
- Es de Huevo hervido.
Las chaparritas son uno de los alimentos más apetecidos a la hora de comer algo rápido. En esta receta vamos a realizar unas chaparritas al horno, para poder comer en cualquier ocasión en nuestro hogar o de camino a nuestro trabajo. Se trata de una receta típica chilena que consiste en una vienesa envuelta en masa de empanada y rellena de queso a elección. Ricas chaparritas (empanadas de salchichas) a la napolitana.
Chaparritas al horno paso
- En un bol poner : harina, sal, polvo de hornear, mezclamos bien hasta integrar. Agregarle huevo, manteca, leche y lo mezclamos bien hasta integrar. Si es necesario agregar agua..
- Amasar hasta formar una masa lisa y suave. Déjala descansar 30 minutos. Enharinar un poco la mesada, estiramos bien la masa. Ni fina ni tan gruesa..
- Cortamos cuadrados medianos (como si fuera una masa de empanada redonda pero está en cuadrado), rellenar..
- Ponerle el queso y la salchicha o lo que más te guste. Mojar los bordes con agua enrollar la masa junto con el relleno. Lo sellamos bien..
- En los extremos lo aplastamos y hacer el repulgue o aplastar con tenedor. Pintar con 1 huevo y un poquito de leche. Espolvorear orégano. Si tienen pincel de cocina les va a quedar mucho mejor.
- Poner en placa aceitada y hornear a 190° por 20-25 minutos aproximadamente..
- Si se rompen no pasa nada igual son ricas!!!.
- ❣️✔️.
Fácil de preparar y ricas para saborear en casa. Cerramos las Chaparritas y las pintamos por fuera con la ayuda de una brocha o pincel de cocina, utilizando una mezcla de leche y la yema de huevo. Llevamos la preparación al horno pre-calentado y dejamos hornear por alrededor de veinte minutos hasta que las Chaparritas se doren. En esta receta vamos a realizar unas chaparritas al horno, se trata de una receta típica chilena que consiste en una salchicha vienesa envuelta en masa de empanada y rellena de queso mantecoso. ¿Quieres conocer el paso a paso? Entonces sigue leyendo y cocina con RecetasGratis.
Video de Chaparritas al horno