Té de ají. De hecho, hay quienes dicen que los soldados griegos tomaban este té después de las batallas, con la finalidad de prevenir infecciones. También se puede usar en cataplasmas, mezclado con miel de abeja. Existen decenas de tipos de ají como el rojo, el amarillo o el verde.
Almacénala en tu refrigerador y úsala para darle un toque de sabor a tus platos de carne, como el solomillo a la plancha, a pescados como la merluza horneada con limón, y también a sopas y guisos. El Ají de gallina es otro de los platos más famosos y deliciosos de la comida peruana. Para que disfrutes en casa con la familia o amigos, te traemos la tradicional "receta de ají de gallina". Puedes cocinar Té de ají utilizando 5 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras ellos.
Ingredientes de Té de ají
- Necesitas 1 de ají dulce.
- Es 2 dientes de ajo.
- Es 1/2 de limón.
- Es de agua.
- Prepárate de sal o sasonatodo.
Primero que todo: corta el aji en pequeños cuadritos.. En esta oportunidad te enseñaremos Cómo Se Siembra El Ají en tu casa para que cuando te dispongas a cocinar, no tengas necesidad de realizar salidas improvisadas al supermercado para comprar un poco de lo que tu mismo podrías cultivar en tu propio hogar. A continuación, te daremos una pequeña explicación del paso a paso para sembrar ají y más adelante detallaremos cada parte del proceso. sudado de pescado a la norteña es un salto al sabor de realizar un pescado diferente , que te dara gusto la boca , con una receta fácil y rápida. Sabrosos tallarines rojos, gastronomía peruana La crema de ají amarillo, es una salsa espesa muy popular en la gastronomía peruana, es usada en la mayoría de los platos, bien sea en la.
Té de ají paso
- Primero que todo: corta el aji en pequeños cuadritos..
- machaca los 2 dientes de ajo..
- exprime el jugo de medio limón..
- Seguidamente: En una ollita pon a hervir un poco de agua a llama alta, una vez que comiense a hervir..
- Vierte el aji y el ajo machacado revuelve y agregas la sal o sasonatodo al gusto por ultimo le viertes el jugo de limon..
- Dejas hervir por 2 min, apagas la ornilla; dejas reposar, luego cuelas el zumo en una taza y listo a tomar..
Pedro Miguel te enseñará a preparar un delicioso encurtido de ajíes para que le des ese toque sabroso y picantito a tus comidas. Típico de la gastronomía peruana y boliviana, es un tipo de ají que se emplea en pasta para saborizar, por ejemplo, platos tan clásicos como el ají de gallina. Es suave de picor, pero el truco está en el sabor y el color que aporta. Sin el ají amarillo, a los platos peruanos les faltaría un detalle que los hace universales. Aprovechando que es época de champiñones, hice esta receta fácil y rápida.
Video de Té de ají