Mi osobuco en vino malbec y jugo de naranja. Recetas de Mi osobuco en vino malbec y jugo de naranja y muchas más recetas de vino de naranjas. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Calentar la manteca y el aceite.
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Ingredientes de Mi osobuco en vino malbec y jugo de naranja
- Prepárate 2 de osobucos grandes.
- Prepárate 2 de papas grandes.
- Prepárate 1 de cebolla mediana.
- Prepárate 1 de naranja.
- Es 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Necesitas 2 cucharadas de mostaza.
- Necesitas de Sal y pimienta a gusto.
- Prepárate cantidad suficiente de Pimentón.
- Es de Vino malbec y jugo de naranja 150 cc cada uno.
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Mi osobuco en vino malbec y jugo de naranja paso
- Ingredientes: el osobuco; una cebolla, y dos papas grandes; una naranja, vino malbec de primera y mostaza ;.
- Ingredientes II: aceite de oliva, pimienta, sal marina con hierbas (usen la que tengan).
- Pelé la cebolla en la tabla de madera, y la piqué.
- Ya conocen mi Oster cinco en uno. Lo puse en función sofreí y salté la cebolla; luego la carne. Preparé mitad y mitad de malbec y jugo de naranja, a l que mezclé dos cucharadas de la clásica Savora.
- Esa mezcla la volqué sobre la cebolla y la carne. El Oster ahora en cocción lenta; era muy tarde y no quise seguir con horno común. Además el método de SlowCook deja la carne deliciosa y muy, muy tierna. Seis horas en alta..
- Al día siguiente, puse las papas en el microondas 10 minutos. La primera foto las muestra ya cocidas. Dejo que se enfríen y las corto en rodajas..
- Abro el Oster, huelo la cocción y me preparo a emplatar. El aroma y el aspecto son geniales.
- Lo más importante: me serví mi copa de vino. A la carne la aderecé con el jugo de la cocción y los trozos de cebolla que se cocinaron con la carne. Aceite de oliva y pimentón español para las papas..
- Padre embobado repito una foto. Ahora díganme si no es hermoso mi osobuco..
- Me siento a comer. La carne es tierna, sabrosa, de un gusto único. Las papas son un buen acompañamiento. Estoy contento. Volví a cocinar. Para mí, mi familia, y para la familia Cookpad..
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