Carne al jugo al vino tinto con arroz. La más blanda, jugosa y sabrosa, Te Encantará.. Lomo de res al vino tinto con champiñones. He comprado unas carrilleras de cerdo en Mercadona, pero con hueso.
Recetas de Carne al jugo en olla a presión con Quinoa 💫, Carne al jugo y muchas más recetas de carne al jugo. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Carne al jugo al vino tinto con arroz. Puedes tener Carne al jugo al vino tinto con arroz utilizando 10 ingredientes y 2 pasos. Así es como logras ellos.
Ingredientes de Carne al jugo al vino tinto con arroz
- Es 1 kilo de lomo o tapa pecho.
- Prepárate 1 de zanahoria cortada rodajas.
- Prepárate 1 de cebolla a plumas.
- Necesitas 1 diente de ajo.
- Prepárate 1 de /2 cucharadita Comino.
- Es 1/2 cucharada de Orégano.
- Es 1/4 cucharada de Pimienta.
- Prepárate 1 taza de vino tinto.
- Es de Agua.
- Prepárate 1 cucharada sopera de harina.
RECETA PASO A PASO PARA PREPARAR DELICIOSA CARNE DE TERNERA CON VERDURAS OREGANO COMINO PAPRIKA Y UN TOQUE DE TOMATE.. CARNE AL JUGO CON ÑOQUIS / Silvana Cocina. AÑADE el vino tinto, el jugo de tomate, la parpika, el orégano, la nuez moscada y las hojas de laurel; cocina a fuego medio por ocho minutos. SAZONA con sal y pimienta al gusto, tapa la olla y cocina a fuego medio por una hora y media.
Carne al jugo al vino tinto con arroz tutorial
- Primero partimos sellando la carne solo con ajo una vez sellada retiramos la carne y ponemos a sofreír la cebolla ya cortada a plumas con la zanahoria una vez que la cebolla este bien cocida y caramelizada ponemos nuevamente la carne condimentamos con la cucharadita de comino orégano y pimienta y obviamente sal.
- Una vez lista la carne en la olla vertemos la taza de vino tinto dejamos que el vino se evapore para botar el alcohol vertemos la taza de agua fia ya una vez que la carne este cocida puedes agregar la harina que va disuelta en una taza de agua caliente usa un colador para que no se formen grumos prueba de sal deja cocinar aprox unos 45 minutos para que la carne quede blandita y se deshaga solita puedes acompañarla con puré arroz o como gustes es deliciosa.
Quieres preparar una carne tierna con mucho sabor, pues con esta receta de carne al vino con salsa lo tienes muy fácil. Aprende a cocinar una carne estofada con una reducción de vino tinto que seguro le gustará a todos en casa, perfecta para servir en una ocasión especial. Admite muy bien las preparaciones al horno, con patatas y otras verduras u hortalizas, y con vino blanco o incluso cava. Según el tamaño, se cocina entero o a filetes. Para hornear es mejor poner la parte de la piel hacia arriba.
Video de Carne al jugo al vino tinto con arroz