Tortilla mixta de espinaca con papas, pimiento y longaniza. En no màs de dos dedos de agua con un poquito de sal, hervir durante dos minutos en olla tapada la espinaca previamente lavada y picada junto con el pimiento morròn. En un bowl, mezclar espinacas, papas, pimientos, la longaniza. Tortilla de atún con puré de papas con espinacas y jengibre Me gusta mezclar las cosas que tengo en el refri para poder hacer almuerzos sanos y ricos y que mejor que un rica tortilla de atún con cebolla, cebollín, ajo y zanahoria y puré de papas con espinaca, ajo y jengibre.
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Para nuestra tortilla campera con chistorra: Primeramente pelamos y rajamos las patatas en láminas finitas, al igual que el calabacín, y la cebolla.
Una vez cocidas las papas parte por la mitad, retira una cuarta parte de la pulpa.
Puedes cocinar Tortilla mixta de espinaca con papas, pimiento y longaniza utilizando 10 ingredientes y 12 pasos. Así es como cocinas que.
Ingredientes de Tortilla mixta de espinaca con papas, pimiento y longaniza
- Es 1 Taza de espinaca hervida.
- Necesitas 2 de Papas pequeñas cortadas en cubitos.
- Es 1 de Longaniza picada fina.
- Necesitas 2 ò 3 Cdas de pimiento morròn rojo picado finito.
- Es 40 gr de Queso parmesano rallado.
- Necesitas 3 ò 4 de Huevos (segùn de què tamaño sean).
- Necesitas 1/2 de Cubito caldo concentrado de verdua o pollo (optativo, reemplaza a la sal).
- Prepárate 2 ò 3 Cdas de aceite.
- Es 1 Pizca de pimienta.
- Es 1 Cdts de orègano.
Calienta el aceite Nutrioli® y fríe la cebolla y el ajo hasta que esté transparentes, añade las espinacas y los centros de alcachofa en trocitos. Revuelve la pulpa de las papas con la crema de coco, el jugo de limón y añade la mezcla de espinacas. Una alternativa ligera, saludable y fácil para la cena de los niños y toda la familia: una tortilla de espinacas con pimientos rojos y queso. Una receta casera y nutritiva, muy rica en proteínas e hierro.
Tortilla mixta de espinaca con papas, pimiento y longaniza instrucciones
- En no màs de dos dedos de agua con un poquito de sal, hervir durante dos minutos en olla tapada la espinaca previamente lavada y picada junto con el pimiento morròn. Escurrir y reservar..
- Aparte, cocer las papas. Escurrir y reservar..
- En un bowl, mezclar espinacas, papas, pimientos, la longaniza picada y el queso rallado..
- Salar con el cubito concentrado de verdura o pollo muy bien desmenuzado (en este caso no agregar màs sal)..
- Añadir orègano y pimienta. Mezclar suavemente para que no se rompan las papas, hasta que todos los ingredientes se hayan integrado muy bien..
- Agregar uno o dos huevos batidos (depende del tamaño de èstos). Mezclar..
- Aparte, batir los huevos restantes y reservar..
- En una sartèn antiadherente, poner una o dos cucharadas de aceite y vaciar la mezcla antes de que el aceite se caliente. Mover la sartèn continuamente con movimientos cortos circulares, para que vaya tomando forma y no se adhiera a los bordes..
- Luego de unos dos o tres minutos a fuego medio, agregar uno de los dos huevos batidos que se tenìan reservados, girar la sartèn para que se distribuya uniformemente..
- Continuar con los movimientos circulares Hasta que el huevo que acabamos de vaciar se vea màs o menos cuajado y con la ayuda de un plato dar vuelta la tortilla. Antes de devolverla a la sartèn, agregar una cucharada de aceite, para bajar la temperatura y evitar que se pegue..
- Agregarle el huevo batido que nos quedaba y continuar moviendo si se observa que todavìa es necesario hacerlo. Dorar por dos minutos..
- Darle una vuelta màs y luego de unos dos o tres minutos retirarla del fuego..
Un plato muy completo para la cena o comida de los niños. Abre las pechugas de pollo con la ayuda de un cuchillo, a lo largo, por la mitad, sin cortarlas y espolvorea la mezcla por ambos lados de las pechugas. Para el relleno de queso y espinaca: Mezcla todos los ingredientes y agrega sal al gusto. Primeramente lavamos y partimos el pimiento rojo por la mitad, lo hacemos en el horno, mientras preparamos los choricitos. Haz click ahora, haz tu pedido y nosotros te lo llevamos.
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