Pastel de papas. Una receta sencilla y con personalidad propia para empezar el año bien alimentados. El pastel de papas, un clásico de los hogares argentinos, es a la vez un plato muy popular y difícil de conseguir en restaurantes. Nuestro primer programa del año, dedicado a todos los que nos siguen.
El Pastel de Papa es un plato que se consume en varios países de América del Sur.
Sin embargo, es de origen británico, su referencia de origen es el Cottage pie, que en español se traduce "Pastel de rancho".
En el Reino Unido usualmente varia el nombre de acuerdo al tipo de carne que usen de relleno, en América del Sur se usa carne vacuna, como por.
Puedes tener Pastel de papas utilizando 12 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras ellos.
Ingredientes de Pastel de papas
- Necesitas 1 kg de papas blancas.
- Prepárate 8 de huevos.
- Necesitas 1/4 taza de leche.
- Es 50 gr de tocineta (panceta).
- Necesitas 1 trozo de chorizo español o longaniza.
- Prepárate 6 de salchichas.
- Prepárate 1/2 de pimentón o morrón.
- Es 1/2 de cebolla.
- Prepárate 2 dientes de ajo.
- Necesitas de Queso para gratinar. Mozarella o parmesano.
- Prepárate de Aceite para saltear.
- Prepárate al gusto de Sal y pimienta.
Fabulosa receta para Pastel de papa y carne. Todo un clásico argentino, el pastel de papa es uno de los platos más rendidores y sustanciosos ideal para una buen almuerzo o cena de familia numerosa en época invernal. Este pastel en tres capas consta de una base de puré de papas y un sabroso. Pastel de papas sin carne económico y nutritivo💪 Había hervido muchas lentejas.parte fueron para hamburguesas y la otra parte se me ocurrió hacer el clásico pastel de papas reemplazando la carne picada y quedó fantástico!!
Pastel de papas instrucciones
- Pelar las papas y cortar en cubos. Poner a hervir con un poco de sal.
- Retirar del fuego y escurrir cuando al probarlas estén cocidas pero aún duras. Cuidar de que no se pasen de cocción..
- Cortar la cebolla, el morrón, el ajo, el chorizo, la panceta y las salchichas. Saltear en un chorrito de aceite.
- Batir los huevos. Agregar sal y pimienta y la leche.
- Agregar las papas y el salteado. Mezclar bien.
- Agregar la mezcla en una asadera engrasada..
- Agregar encima el queso rallado.
- Llevar al horno por alrededor de 20 minutos. A 180º C. Luego gratinar y listo, servir y disfrutar. Buen provecho!!!.
Aprende con este vídeo a como hacer un Pastel de Papas Patatas casero con queso y beicon La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil. Preparación - Picar la cebolla. - Quitar las. Pastelón de Papas is a complete meal in itself, and a popular dish in which you can use the filling of your choice, although here you can find the beef filling, which is the most popular version.
Video de Pastel de papas